题目内容

24. 菜系的形成要素有。A.有较为系统的烹调理论和代表著作B.有丰富的物产、悠久的历史传统和饮食习俗C.烹饪技术广泛普及，精于烹饪的技术人才众多D.有一定数量和规模的本菜系的风味餐馆，烹饪文化比较发达

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

25. 下列菜肴中，采用寓意命名法的有。A.龙虎斗 B.叫花子鸡C.母子会 D.太后显明珠

1.《中国公民出国（境）文明行为指南》包含的内容有。A.讲究卫生，爱护环境B.遵守秩序，以礼待人C.排队有序，不越黄线 D.保护文物，爱惜公物

2.下列有关社会公德的说法中，正确的是。A.公共场所保持安静的环境，说话声音以不影响他人为限B.飞机一着陆后即可打开手机，应迅速打开行李舱，收拾好行李C.在酒店不能用床单擦鞋，可用一次性擦鞋布或毛巾擦鞋D.给陌生人照相须征求其同意

3.下列关于导游员递交名片的作法中，正确的有。A.递名片给他人时，只能用右手，以表示恭敬对方B.递名片给他人时，名片正面应面朝对方C.与多人交换名片时，切勿挑三拣四，采用“跳跃式”的方式递交名片D.接受名片时，应双手捧接最佳