题目内容

油脂能保持产品组织柔软，延缓（），延长点心的保存期。

A. 淀粉糊化时间
B. 淀粉老化时间
C. 点心氧化时间
D. 点心干化时间

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

简述梁式桥与刚架桥的区别。

保育员在幼儿睡眠时间更换遗尿幼儿的衣物和被褥应（）。

A. 速度慢
B. 声音大
C. 吵醒其他幼儿
D. 速度快

简述光电倍增管及微通道板的作用。二者有何特点、区别？

对于工业生产来说，提高传热膜系数最容易的方法是（）。

A. 改变工艺条件
B. 改变传热面积
C. 改变流体性质
D. 改变流体的流动状态