协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。
A. 客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师
B. 客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师
C. 为客人上菜时告之客人厨师的姓名
D. 无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度
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在上升趋势中,将两个低点连成一条直线,就得到上升趋势线。()
A. 正确
B. 错误
简述分梳辊速度与转杯真空度应如何进行匹配?为什么要这样匹配?
离心式通风机起动时,应将通往井下的风门和地面的进风门全打开。
A. 正确
B. 错误
布放光缆的牵引力应不超过光缆允许张力的80%。瞬间最大牵引力不得超过光缆允许张力的100%。主要牵引力应加在光缆的()上。