A. 柜台统一售票 B. 服务员开票收款 C. 一手钱一手货 D. 先就餐后结算
A. ①传热系数大; B. ②安装方便; C. ③冷库降温快; D. ④库温分布均匀; E. ⑤食品干耗少; F. ⑥蓄冷能力大; G. ⑦增加热负荷后便于自动化霜。