题目内容

下列食物能减少胆固醇的吸收，错误的是

A. 蔬菜
B. 水果
C. 豆制品
D. 纤维素
E. 胆汁酸盐

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胆固醇能转变成哪些重要生理活性物质？

储存在_____中的甘油三酯，被甘油三酯脂肪酶逐步水解为_和_____并释放入血以供全身各组织氧化利用的过程，称为脂肪动员。

可变脂

类脂具有下列生理功能

A. 是构成机体各种生物膜的重要成分
B. 保护和固定重要脏器
C. 协助脂溶性维生素的吸收、运输和储存
D. 是体内理想的供能和储能物质
E. 保持体温