下列物质在体内彻底氧化后，每单位释放能量最多的是（）
A. 糖原
B. 脂肪
C. 葡萄糖
D. 蛋白质
E. 胆固醇
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类脂在人体内的主要功能是（）
A. 维持正常生物膜的结构与功能
B. 供能物质
C. 在皮下维持体温防止散热
D. 对人体有机械保护功能
E. 空腹或禁食时能量的主要来源
胆固醇和胆固醇酯在不同组织中的含量比例不同，其中胆固醇酯占总胆固醇的比例最高的是（ ）。
A. 胆汁
B. 肝脏
C. 红细胞
D. 血浆
E. 中枢神经系统
胆固醇在体内不能转化生成的是
A. 维生素D3
B. 胆汁酸
C. 胆色素
D. 雌二醇
E. 睾酮
可以用来防治脂肪肝的是
A. 磷脂酰胆碱
B. 磷脂酰甘油
C. 磷脂酰肌醇
D. 磷脂酰丝氨酸
E. 磷脂酰乙醇胺
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