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粳米煮粥时不宜放碱,避免破坏维生素B1。( )

A. 对
B. 错

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玉米粉、山药加水煮粥,可用于小便不利、水肿。( )

A. 对
B. 错

黄豆不宜消化,过食易胀气,故不宜过食。( )

A. 对
B. 错

绿豆性温,脾胃虚寒泄泻者应慎食。 ( )

A. 对
B. 错

绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。( )

A. 对
B. 错

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