题目内容

（）肥厚，贮藏大量的营养物，是豆类的可食部主体。

A. 子叶
B. 胚芽
C. 胚轴
D. 胚根

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印度的巴斯马蒂白香米是一种（）米。

A. 超长米
B. 长粒米
C. 中粒米
D. 短粒米

蔬菜中（）影响人体钙的吸收。

A. 琥珀酸
B. 酒石酸
C. 草酸
D. 柠檬酸

（）时节韭菜品质最佳。

A. 晚秋
B. 初春
C. 夏季
D. 寒冬

苹果的含糖一般在（）。

A. 5%—10%
B. 10%—12%
C. 10%—15%
D. 12%—15%