判定不明原因食物中毒,必要时可由几名副主任医师以上的食品卫生专家进行评定?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
E. 6
超过100人以上集体性食物中毒或者有死亡病例的重大食物中毒要求多少时间报至国家卫健委
A. 2小时
B. 4小时
C. 6小时
D. 8小时
E. 10小时
2001年5月,某单位10位同事在海鲜馆聚会,吃完海产品5h后,陆续有8人出现腹痛、频繁腹泻、里急后重不明显,继而出现恶心、呕吐,重症者出现脱水,少数出现休克、意识障碍,3d后中毒症状逐渐好转,发生食物中毒的最可能原因是( )
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌肠毒素
C. 肉毒毒素
D. 李斯特菌
E. 副溶血性弧菌
某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为l小时,最长为6小时。引起此次食物中毒最可能的细菌(或毒素)是
A. 副溶血性弧菌
B. 沙门菌属
C. 肉毒梭菌毒素
D. 蜡样芽胞杆菌
E. 金黄色葡萄球菌肠毒素