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维持蛋白质高级结构的化学键不包括

A. 氢键
B. 离子键
C. 二硫键
D. 肽键
E. 疏水键

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下列氨基酸中,含有两个羧基的氨基酸是

A. 精氨酸
B. 赖氨酸
C. 甘氨酸
D. 色氨酸
E. 谷氨酸

含有疏水侧链的氨基酸有

A. 色氨酸、精氨酸
B. 苯丙氨酸、异亮氨酸
C. 精氨酸、亮氨酸
D. 天冬氨酸、谷氨酸
E. 蛋氨酸、组氨酸

组成蛋白质的基本单位是

A. L-α氨基酸
B. D-α氨基酸
C. L-β氨基酸
D-β氨基酸
E. L、D-α氨基酸

关于肽键特点错误的叙述是

A. 肽键中的C—N键长度比相邻的N—Cα单键短
B. 肽键的C—N键具有部分双键性质
C. 与α碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转
D. 肽键可以自由旋转
E. 肽键中C—N键所相连的四个原子基本处于同一平面上

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