题目内容

面包酵母可分为( )酵母、低糖酵母和无糖酵母。

A. 高糖
B. 中糖
C. 糖
D. 转化糖

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确定安全系数时不应考虑()。

A. 材料的性质
B. 工作应力的计算精度
C. 构件的工作条件
D. 载荷的大小

一般来说,对于低碳钢等塑性材料,其极限应力应取()。

A. 强度极限
B. 屈服极限
C. 比例极限
D. 弹性极限

工程中常利用冷作硬化,其目的是使得构件的承载能力和变形能力都得到提高。

A. 对
B. 错

在线性弹性范围内,材料的弹性模量等于正应力和正应变的比值。( )

A. 对
B. 错