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A:贵族文化
B:宫廷文化
C:士流文化
D:市民文化

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A:菜单设计
B:厨房管理
C:餐厅及服务管理
D:食品安全管理

A:客房管理
B:餐饮管理
C:人员管理
D:硬件设施管理

A:刺激性营销
B:开发性营销
C:扭转性营销
D:平衡性营销

A:南北朝
B:秦朝
C:明朝
D:宋代

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