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龙井茶品质“四绝”的特征是( )

A. 色白、形美、香幽、味醇
B. 色绿、形美、香郁、味醇
C. 色绿、形美、香长、味重
D. 色红、形美、香锐、味醇

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在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。( )

A. 正确
B. 错误味蕾所感受的味觉可分为甜、酸、苦、咸四种。其他味觉,如涩、辣等都是由这四种融合而成的。感受甜味的味蕾在舌尖比较多;感受酸味的味蕾在舌的两侧后半部分比较多;感受苦味的味蕾集中在舌头根部;感受咸味的味蕾在舌尖和舌头两侧的前半部分。

小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于大叶种和灌木型茶树之间。( )

A. 正确
B. 错误

宋代北苑贡茶的产地是当时的( )

A. 福建建安
B. 福建崇安
C. 江西信州
D. 浙江临安

苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指( )

A. 紫薇泉
B. 鹊弦泉
C. 招隐泉
D. 安平泉“龙首清泉味无穷,长流清韵此山中。古今招隐何人至,只有苕溪桑竺翁。”此诗就是赞颂招隐泉最为有名的一首,名字也就叫做《招隐泉》,为邹士驹所作。始终提到的“苕溪桑竺翁”其实就是“茶神”陆羽,因此招隐泉又名为“陆羽泉”。

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