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Below are five statements expressing different attitudes about a shabby appartment.Match the tone with the statement.

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药物炒黄的标准是( )。

A. 药物色泽加深
B. 药物发泡鼓起或爆裂
C. 透出药物固有气味
D. 炒至焦褐色
E. 炒时多用文火或中火

山楂炒焦的主要炮制目的是()。

A. 破坏部分有机酸
B. 黄酮类含量增高
C. 缓和对胃的刺激性
D. 长于活血化瘀
E. 增强消食止泻的作用

影响药物炒制质量的主要因素是()。

A. 加热温度
B. 加热时间
C. 出锅速度
D. 翻炒方法
E. 投药量

既可炒黄又可炒焦、炒炭的是 ( ) 。

A. 荆芥
B. 山楂
C. 薏苡仁
D. 干姜
E. 川楝子

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