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水产软罐头按照杀菌方式可分为( )、( )和( )三种。

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食盐腌制保藏食品主要是依靠食盐提高( ),降低( ),从而抑制微生物的生长繁殖和酶的活性。

熏制的方法包括( )、( )、( )、()、()。

海蜇制品加工过程中要用( )和( )结合进行腌制处理。

食盐腌制的过程包括( )和( )。

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