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能显著降低水的表面张力的物质称作，它们都是由和__构成的两亲性分子。

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形成胶束的最低浓度称____________，此时溶液的很多性质如表面张力、电导率、渗透压等将发生突变。

润湿大致可分为三种类型：、和__。

液体在固体表面的润湿程度以_衡量，当__时称为不润湿。

溶胶中胶体粒子产生布朗运动的原因是__________________。