题目内容

西餐摆酒具时，红葡萄酒杯应放置在主刀上方（）处。

A. 1cm
B. 2cm
C. 3cm
D. 4cm

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含挥发油类有效成分的药物不宜采用的炮制方法是（）

A. 晾干
B. 高温加热
C. 抢水洗
D. 净制
E. 切制

焊接过程中，形成穿孔缺陷的原因是对焊件加热过甚。

A. 正确
B. 错误

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请写出离心式压缩机发生喘振的原因。