使用分步搅拌法调制蛋糕面糊，进炉烧烤时体积膨胀值大，在，而且组织松软细腻，但（）。
A. 损耗比较大
B. 成品风味不足
C. 搅拌较费事
D. 感官性质不良
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党中央、国务院把“做好第二次全国农业普查工作，为制定规划提供科学依据”明确写入（）
A. 2005年中央农村工作会议文件
B. 2005年中央经济工作会议文件
C. 2006年中央1号文件
对未设档案管理部门的单位，会计档案应由会计机构指定专人保管，但不得由单位出纳保管。
A. 正确
B. 错误
离行式自动设备是指银行将自助设备的装卸钞及日常维修管理外包给第三方管理的自助设备。
A. 正确
B. 错误
取某生物碱类药物1mg，加新配制的香草醛试液0.2ml，约2min后，即显玫瑰红色。该药物应为（）
A. 硫酸奎宁
B. 盐酸吗啡
C. 磷酸可待因
D. 利舍平
E. 茶碱
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