以下药物的检验中，依据药物还原性的是（）
A. 碘量法测定维生素C的含量
B. 硫色素反应鉴别维生素B1
C. 硝酸反应鉴别维生素E
D. 维生素B1片的含量测定
E. GC法测定维生素E的含量
维生素C具有二烯醇基，所以具有（）
A. 旋光性
B. 酸性
C. 还原性
D. 氧化性
E. 紫外吸收特性
关于维生素C的结构说法正确的是（）
A. 具有烯二醇结构
B. 具有手性碳原子
C. 具有酯键
D. 具有共轭系统
E. 具有游离羧基
有关维生素E正确的是（）
A. 易溶于有机溶剂
B. 具有紫外吸收特性
C. 水解后易被氧化
D. 旋光性
E. 易溶于水
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