题目内容

下列物质中具有与维生素B2相似的作用的是

A. 核黄素
B. 黄素单核苷酸
C. 黄素腺嘌呤二核苷酸
D. 二氢核黄素
E. 钴胺素

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下列属于脂溶性维生素的是

A. 维生素A
B. 维生素 D3
C. 维生素E
D. 维生素 K
E. 维生素 C

在水溶液中不稳定易被空气中的氧氧化的维生素是

A. 维生素 B1
B. 维生素 K3
C. 维生素 B6
D. 维生素 C
E. 维生素 E

维生素C分子结构中含有连二烯醇结构，使其具有

A. 酸性
B. 碱性
C. 不溶于水
D. 还原性
E. 氧化性

维生素B2具有下列哪些性质

A. 旋光性
B. 酸碱两性
C. 还原性
D. 水溶液显荧光性
E. 氧化性