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简述目标公众的定性分析与定量分析。

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缓慢冻结与快速冻结的特点是什么？

以下食品应当避免或者尽量少吃的有哪些（）

A. 油炸类食品
B. 加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
C. 话梅蜜饯类食品（果脯）
D. 烧烤类食品

具有清洁、收敛、肃降等作用的事物属（）。

A. 木
B. 火
C. 土
D. 金
E. 水

具有生化、承载、受纳等作用的事物属（）。

A. 木
B. 火
C. 土
D. 金
E. 水