可以用来判定禽蛋新鲜度的主要有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）
A. 壳外膜的完整性
B. 系带的粗细度
C. 蛋黄的位置
D. 气室的高度
查看答案
壳外膜也称壳上膜，它是蛋壳表面的一层无定形可溶性胶体。
A. 对
B. 错
壳内膜分内外两层，外层紧贴蛋壳 ，称壳内膜。内层紧贴蛋白的叫蛋白膜。它们的通透性一样。
A. 对
B. 错
系带状况也是鉴别蛋的新鲜程度的重要标志之一
A. 对
B. 错
宣告中国人民当家做主的时代已经到来，中国历史由此开辟了一个新纪元的事件是（）。
A. 中华人民共和国的成立
B. 土地改革的胜利完成
C. 国民经济的全面恢复
D. 《中国人民政治协商会议共同纲领》的实施
微信支付 
支付宝支付