题目内容

冰葡萄酒的发酵时间一般都 _____________ 。

A. 很短
B. 很长
C. 2周左右
D. 都不是

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葡萄酒瓶的瓶肩有什么功能 _____________ ?

A. 区别酒的类型
B. 滗酒
C. 陈酿
D. 二次发酵

利于葡萄发酵产生酒精的酵母菌属于 _____________ ?

A. 病毒
B. 细菌
C. 真菌
D. 藻类

以下哪个法语单词是“乡村酒”的标示 _____________ ?

A. vin de table
B. vin de pays
C. VDQS
D. AOC

一吨葡萄酒可以装多少瓶葡萄酒?

A. 375
B. 750
C. 1333
D. 1500

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