题目内容

连锁企业总部的职责是决策和为分店提供支持与服务，其基本职能有制定发展战略，制定商品的销售政策，制定人事政策和（）等职能。

A. 店面环境管理
B. 商品管理
C. 企业形象策划
D. 销售管理

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按售货过程的阶段划分，服务可分为（）

A. 售前服务
B. 售中服务
C. 售后服务
D. 人员服务

服务的特性有（）

A. 无形性
B. 差异性
C. 不可分割性
D. 易消失性

从投入的资源分类，服务可分为（）

A. 物质性服务
B. 人员服务
C. 信息服务
D. 便捷服务

常见的餐饮连锁企业消费过程服务项目有（）

A. 迎客服务
B. 导餐服务
C. 打包服务
D. 提供儿童专用凳服务
E. 更换餐盘服务