下面关于冷冻干燥说法错误的是( )

A. 冷冻干燥过程包括预冻、升华干燥和解吸干燥三个过程。
B. 预冻温度要低于干燥物质共熔点5-10℃,预冻的冷冻速度会影响晶形和晶体大小,进而会影响升华速率。
C. 升华干燥过程是在预冻结束前30-50 min对水汽凝结器降温,待温度到-40℃后开启真空泵,当压力降至10-20 Pa时,启动加热循环泵,为冰的升华提供能量,升华干燥的温度不能超过共晶点温度，该过程可以去除90%的自由水。
D. 菌体冷冻干燥不需要加入保护剂。
E. 解吸干燥过程是在控制真空度(以维持对流传热),加热去除结合水,该阶段去除结合水和残留的自由水(10%)。