题目内容

小麦粉磁性金属物含量的单位是( )。

A. %
B. mol/L
C. g/kg
D. mg/mL

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四氯化碳分离法测定粉类含砂量，正确的现象是( )。

A. 粉类粮食悬浮于四氯化碳表层
B. 砂尘悬浮于四氯化碳表层
C. 粉类粮食沉于四氯化碳底层
D. 砂尘沉于四氯化碳底层

小麦粉中杂质含量通过哪些质量指标表示( )。

A. 粗细度
B. 含砂量
C. 磁性金属物
D. 面筋指数

国家标准未对小麦粉中的杂质做出限量要求，因此小麦粉中杂质不受约束。

A. 对
B. 错

零件是组成机器的_____。

A. 运动单元
B. 制造单元