我国引起肉毒毒素中毒的主要食品有（ ）
A. 腊肉、香肠
B. 蛋类和乳类
C. 豆酱、豆豉、臭豆腐
D. 剩饭、米粉
从反应速度来说，选择下面哪种试剂,乙酰化速度最快?
A. 乙酸
B. 乙酰氯
C. 乙酸酐
D. 过氧乙酸
下列哪个说法是正确的？
A. 锌粉的作用是起催化剂作用
B. 锌粉的作用是起保护剂作用，防止苯胺氧化
C. 为了将反应生成的水蒸出，分馏柱上温度计显示温度可高于110℃
D. 抽滤洗涤固体产品时，直接将水倒在布氏漏斗内即可，无需拔掉水泵的橡皮管
如何判断反应到达终点?
A. 根据反应时间
B. 温度计的读数在外界条件不变的情沉下，开始上下波动
C. 反应器中出现白雾
D. 检测馏出物是否与水互溶
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