题目内容

葡萄糖和果糖都能与斐林试剂反应：

A. 对
B. 错

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利用溴水可进行醛糖和酮糖的鉴别

A. 对
B. 错

能利用莫立许(Molisch)反应进行所有糖类物质的鉴别( )

A. 对
B. 错

中性氨基酸的PH等于7：

A. 对
B. 错

必需氨基酸人体不能合成或合成的量很少，不能满足人体的需要，必须由食物供给；非必需氨基酸人体自己可以合成：

A. 对
B. 错