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虚假水位是如何产生的？过热器安全门突然动作汽包水位如何变化？

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整体食品安全管理体系的确认包括初始确认、有计划的周期性确认。

A. 正确
B. 错误

液压泵的输油量和密封容积变化的大小及单位时间变化次数成（）。

电子器件、金属接插件等部件如果积有灰尘可引起绝缘性降低和接触不良，严重时还会造成电路短路，因此需要定期维护。

A. 正确
B. 错误

什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？