题目内容

先用部分沸水将面粉烫半熟，再加适量冷水将面和成有糯性、柔软、光洁的面坯，行业里称其为（）。

A. 烫面
B. 半烫面
C. 三生面
D. 水面

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操作票是运行人员进行操作的书面依据，当运行人员按照操作票操作过程中发生疑问时，应怎么处理？

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A. 正确
B. 错误

风险投资六要素包括：（）、（）、投资对象、投资期限、投资目的和（）构成了风险投资的六要素。

A. 风险资本
B. 风险投资人
C. 投资方式
D. 投资决策

一个10岁的儿童能够通过9岁组的全部项目和10岁组的一半项目，按照比率智商计算，他的智商是（）。

A. 90
B. 95
C. 100
D. 105