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烹调酸性原料如蛋、花生、鱼肉和碱性原料如水果、牛奶、栗子时不能放味精。
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晨检时保育员应检查婴幼儿的衣兜，将小物件收起来，以防（）.

A. 婴幼儿不听课
B. 婴幼儿玩小物件
C. 婴幼儿不吃饭
D. 出现异物人呼吸道

使用化学消毒剂的消毒方法是（）.

A. 煮沸法
B. 蒸汽法
C. 日晒法
D. 药品消毒法

海鲜可以与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同食。
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餐具常用的消毒方法是（）.

A. 漂洗
B. 消毒液擦拭
C. 日晒
D. 煮沸法