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下列不属于必需氨基酸的是

A. 丙氨酸
B. 赖氨酸
C. 亮氨酸
D. 色氨酸

下列关于蛋白质的生理功能不正确的是

A. 构成人体的结构物质
B. 催化功能
C. 是供给人体运动的最主要的、最经济的能源物质
D. 传递信息功能

下列食物中含蛋白质最多的是

A. 肉类
B. 蛋类
C. 豆类
D. 谷类

构成蛋白质的元素有

A. 碳
B. 氢
C. 氧
D. 氮