题目内容

下列食品中，铁吸收率较低的是（）

A. 大米
B. 鱼
C. 动物肌肉
D. 动物肝脏

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含碘丰富的食品是（）

A. 大米
B. 猪肉
C. 海带
D. 大豆

微量元素的含量（）

A. 小于0．1％
B. 小于0．01％
C. 小于0．001％
D. 小于0．0001％

人体内含量最多的一种矿物质是（）

A. 磷
B. 硫
C. 钙
D. 氯

人体内含量最多的营养素是（）

A. 钙
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 水