题目内容

可用做油溶性抗氧剂的是

A. VC
B. VA
C. VD
D. VE

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脂溶性维生素是

A. VA
B. VB6
C. VB1
D. VC

维生素D的结构特点是

A. 共轭多烯
B. 开环甾醇
C. 苯并呋喃
D. 连烯二醇

可用于抗佝偻病的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素D

维生素E具有较强的还原性,易被氧化

A. 对
B. 错