题目内容

【多选题】 巴氏消毒法适应的温度和时间正确的有()。

A. 63-65℃ 30min
B. 71-72℃ 15s
C. 132℃ 1-2s
D. 121.3℃ 15-20min

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【多选题】嗜温菌的最适温度范围是()。

A. 18-28℃
B. 37℃
C. 40-50℃
D. 10-20℃

【多选题】当温度低于微生物最低温度时,下列表述正确的有()。

A. 微生物的新陈代谢停滞
B. 细胞内酶的活性降低
C. 微生物在一定时间内还是活的
D. 温度升至最适温度时,其又开始生长

【多选题】常用的保存微生物菌种的温度有()。

A. 0-4℃
B. -20-86℃
C. -195.8℃
D. -252℃

【多选题】可以用于消毒的因素有( )。

A. 高温
B. 低温
C. 紫外线
D. γ射线

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