题目内容

采用离子色谱法测定食品中的亚硝酸盐含量，以（）为淋洗液

A. 氢氧化钠
B. 氢氧化钾
C. 氯化钠
D. 氯化钾

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采用分光度法测定火腿肠中的亚硝酸盐含量，是用（）法测定

A. 草酸钾-磷酸氢二钠法
B. 重铬酸钾法
C. 盐酸萘乙二胺法
D. 邻苯二甲酸氢钾法

硝酸盐是采用（）还原法测定

A. 镉柱
B. 色谱柱
C. 铅柱
D. 汞柱

采用分光光度法测定亚硝酸盐的含量，应在（）条件下

A. 弱碱
B. 强碱
C. 弱酸
D. 强酸

采用分光光度法测定亚硝酸盐的含量，（）测得亚硝酸盐的含量

A. 内标法
B. 外标法
C. 划线法
D. 蒸馏法