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酶的催化作用可用底物与活性部位相吻合的锁钥学说来解释。

A. 对
B. 错

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酶促反应初速度与底物浓度无关。

A. 对
B. 错

某些酶的Km由于代谢产物的存在而发生改变，而这些代谢产物在结构上与底物无关。

A. 对
B. 错

酶的最适pH是酶的特征性常数。

A. 对
B. 错

一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合成全酶，而一种辅助因子可以与多种酶蛋白结合形成多种全酶。

A. 对
B. 错