题目内容

为什么碳水化合物是重要的储能分子？

A. 碳水化合物中的C-H键储存能量。
B. 碳和氧之间的双键很强。
C. 氧原子的电负性意味着碳水化合物是由许多极性键组成的。
D. 它们可以在细胞的水环境中形成环状结构。

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植物细胞以形式储存能量，动物细胞以形式储存能量。

A. 果糖；葡萄糖
B. 双糖；单糖
C. 纤维素；甲壳素
D. 淀粉；糖原

纤维素和淀粉有什么不同？

A. 淀粉由植物细胞产生，纤维素由动物细胞产生。
B. 纤维素形成长丝，淀粉高度分枝。
C. 淀粉不溶，纤维素可溶。
D. 所有的选择都是正确的。

甘油三酯是，由组成。

A. 脂肪；脂肪酸和葡萄糖
B. 脂肪；脂肪酸和甘油
C. 碳水化合物；脂肪酸
D. 脂类；胆固醇

你可以用淀粉或糖原作为能源，但不能用纤维素，因为

A. 淀粉和纤维素有相似的结构。
B. 纤维素和糖原有相似的结构。
C. 淀粉和糖原的结构相似。
D. 你的身体制造淀粉而不是纤维素。