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下列可以使FeCl3显色的是()

A. 乙酰水杨酸
B. 乙酰乙酸乙酯
C. 乙二酸二乙酯
D. α-丁酮酸

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酒石酸的结构是( )

A. CH3CH(OH)COOH
B. HOOC-CH(OH)CH(OH)-COOH
C. HOOC-CH(OH)CH2COOH
D. CH3COCOOH

α-丁酮酸既可以发生酮式分解反应,也可以发生酸性分解反应。

A. 对
B. 错

β-醇酸在受热条件下的分子内脱水生成α,β-不饱和羧酸。

A. 对
B. 错

在浓碱氢氧化钠存在下,β羰基酸发生酮式分解反应。

A. 对
B. 错

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