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下述维生素又称抗坏血酸的是（）

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

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下述维生素可用于水溶性药物抗氧剂的是（）

A. 维生素A
B. 维生素K
C. 维生素C
D. 维生素E
E. 维生素B6

维生素C有酸性，是因为其化学结构上有（）

A. 羰基
B. 无机酸根
C. 酚羟基
D. 共轭系统
E. 连二烯醇

药用维生素 C的立体构型是（）

A. L-(十)
B. L-(-)
C. D-(十)
D-(-)
E. 消旋异构体

维生素C水溶液在空气中久置颜色渐变黄，指出发生下列哪种反应

A. 聚合
B. 氧化
C. 还原
D. 加成
E. 缩合