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由先天性酶缺陷而引起的疾病有( )

A. 白化病
B. 蚕豆病
C. 佝偻病
D. 糖尿病
E. 夜盲症

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测定酶活性时,需要的条件有( )

A. 底物量要足够
B. 最适温度
C. 酶被底物所饱和
D. 反应体系中含适宜的辅助因子
E. 最适pH

用于助消化的酶有

A. 胰淀粉酶
B. 胰蛋白酶
C. 胰脂肪酶
D. 胃蛋白酶
E. 糜蛋白酶

酶的高催化效率是因为酶能( )

A. 改变化学反应的平衡点
B. 降低反应的活化能
C. 增加反应的活化能
D. 增加活化分子数目
E. 具有高度特异性

下列属于酶的特征的是无由( )

A. 酶能增加它所催化的反应速度
B. 对底物和所催化的反应都有专一性
C. 相对分子质量一般在5000以上
D. 大多数酶在中性pH的附近活性最大
E. 酶活性受到调节

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