题目内容

推荐摄入量（）。

A. RDA
B. EAR
C. AL
D. RNI

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食谱设计的方法有（）。

A. 营养计算法
B. 食物交换份法
C. 计算机食谱编制法
D. 随机法

膳食调查的方法包括（）。

A. 称重法
B. 询问法（24h回顾法）
C. 平均法
D. 记账法

膳食中营养素摄入量的计算方法包括（）。

A. 查表法
B. 单个食物的选择性研究
C. 双份饭法
D. 总膳食研究

膳食设计的主要理论依据包括（）。

A. 中国居民膳食指南
B. 食物成分表
C. 营养平衡理论
D. 中国居民膳食宝塔