题目内容

１g碳水化合物在体内可以提供给机体的能量为

A. ４.０kJ
B. １６.８kJ
C. ３３.４kJ
D. １.６７kJ

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一般认为,我国居民每日膳食能量来源中,来自碳水化合物部分的适宜比例为

A. ４０％~５０％
B. ５５％~６５％
C. ６０％~７０％
D. ７０％~８０％

膳食中淀粉的主要来源是

A. 粮谷类
B. 薯类
C. 蔬菜
D. 肉类
E. 水产类

下列糖中,双糖有

A. 麦芽糖
B. 低聚果糖
C. 果糖
D. 乳糖
E. 蔗糖

代码结构必须能适应同类编码对象不断增加的需要。体现的是信息编码的（）原则。

A. 唯一性
B. 可扩充性
C. 适应性
D. 可操作性