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畜肉含铁较多，铁以血色素铁的形式存在，不受食物其他因素的影响，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。

A. 对
B. 错

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海鱼的肝脏是维生素A和维生素D富集的食物。

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错