题目内容

红曲是用大米接种红曲霉制作而成的，既可以制作黄酒，也可以用于烹饪。不管是制酒还是烹饪，所起的作用都是调节酒水、菜肴的颜色。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

所谓煎酒，就是将黄酒加热以起到杀菌的作用。

A. 对
B. 错

关于黄酒的酿造原料，南北方各有特点，请将产地与习惯使用的原料连线。

调查分析研究投标项目的外部环境因素包括政治环境、经济环境、( )环境、法律环境、自然环境。

A. 社会
B. 市场
C. 人文
D. 交通

企业投标为了取得业务,满足企业生存需要,采用( )策略争取中标。

A. 低利或保本
B. 高利润
C. 薄利多销
D. 质量信誉