题目内容

在粮食、油料的质量指标中杂质作为限制性项目,我国主要粮食、油料品种中除油菜籽规定其杂质不得大于3%外,其它的均规定其杂质含量不得大于( )。

A. 0.5%
B. 1.0%
C. 1.5%
D. 2.0%

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小麦粉加工精度的检验方法有五种,仲裁时,以( )对比麸星

A. 干法
B. 湿法
C. 干烫法
D. 湿烫法

粉类粗细度测定时。样品取样( )g

A. 50
B. 100
C. 150
D. 500

我国各等高粱米碎米含量指标为≤( )%

A. 2.0
B. 3.0
C. 4.0
D. 5.0

粮油检验的目的与任务的不同,决定了( )等可能不同。

A. 采样的方法和检测方法
B. 数据处理方法
C. 结果评价方法
D. 以上都是