题目内容

将生料、熟料分别改刀后，混合拌在一起的方法是混合拌。

A. 正确
B. 错误

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运输经济学是（）的一个分支。

熟拌是将制好的熟料经改刀后加入调味品拌制的方法。

A. 正确
B. 错误

炝是将原料初步熟处理后，加入调料和热花椒油拌均匀的一种方法。

A. 正确
B. 错误

由血小板、纤维蛋白和大量红细胞组成，通常构成血栓体部的是（）

A. 红色血栓
B. 透明血栓
C. 混合血栓
D. 白色血栓
E. 淋巴管性血栓