题目内容

酒炙法所用辅料是

A. 黄酒
B. 白酒
C. 啤酒
D. 红酒

查看答案
更多问题

下列不属于醋炙和酒炙技术操作的是

A. 饮片加入辅料搅拌均匀并加盖
B. 用文火加热
C. 辅料不够拌匀时,在辅料中适当加入纯净水
D. 搅拌后稍等片刻,即可炒制

盐炙时,食盐用多少水溶化为宜

A. 食盐用量的8倍
B. 食盐用量的5倍
C. 食盐用量的1倍
D. 食盐用量的10倍

下列不属于延胡索炮制品的是

A. 延胡索片
B. 醋延胡索
C. 酒延胡索
D. 盐炙延胡索

先炒药后加辅料的是

A. 杜仲
B. 黄柏
C. 车前子
D. 当归

答案查题题库