治疗慢性肾衰竭肝风证，应首选的方剂是（）
A. 五皮饮
B. 小半夏加茯苓汤
C. 桃红四物汤
D. 天麻钩藤饮
E. 羚羊钩藤汤
硬酥与软酥的区别是（）。
A. 硬酥是将原料过油后放入汤中酥制，软酥不过油
B. 硬酥食品吃时发软，软酥则发硬
C. 硬酥是用大火烧开转小火，软酥是用中火煨焖
D. 硬酥需滑油，软酥不过油
制作（）需用硬酥的烹调方法。
A. 香炸小排
B. 酥炸芝麻鱼
C. 酥鲫鱼
D. 蛋酥樟茶鸭
在下列存储器中，（）表示可读/写存储器。
A. ROM
B. RAM
C. EPROM
D. E2PROM
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