反射光提供了食品的表面特征信息，如颜色、表面缺陷、病变和损伤等，而光的吸收和透射则是食品内部结构组成、内部颜色和（）等信息的载体。
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不同浓度的乙醇对各类成分有选择性溶解作用，一般选用（）的乙醇浸取挥发油、树脂、内酯等，用（）的乙醇浸取生物碱、苷类等，用（）的乙醇浸取黄酮类化合物等。
有权在非预制卡换卡业务选择“加急“项的机构是（）
A. 网点
B. 营业部
C. 银行卡中心
D. 总行
如将孔板装反，则流体通过孔板时产生的压差明显增加，则二次表读数明显偏高。
A. 正确
B. 错误
根据《建筑法》，建筑施工企业应当在施工现场采取（）
A. 维护安全的措施
B. 防范危险的措施
C. 预防火灾的措施
D. 有条件的，应当对施工现场实行封闭管理
E. 没有条件可以不管
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